Gunpowder er en af de populæreste teer i Kina, og denne variant er økologisk dyrket i Zhejiang-provinsen. Navnet skyldes, at de rullede teblade minder om krudtkorn og faconen opstår under forarbejdningen af teen.
Hvis du finder teen for kraftig, kan du hælde det første bryg ud og nyde det andet og blidere bryg. For øvrigt danner første bryg basis for den nordafrikanske myntete, hvor det serveres med et mynteblad tilsat. Husk at køle vandet lidt af inden du hælder den over din Gunpowder så du undgår, at den bliver bitter.
Denne Gunpowder er økologisk dyrket.
Teen overhældes med 75-80 grader vand og trækker i 1-3 minutter Pose med 150 gram økologisk Gunpowder te.